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Descrizione
SCHEDA DESCRITTIVA
La cucina ayurvedica usa il ghee al posto del burro e dell'olio per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà.
L'ayurveda considera il Ghee un Rasayana, uno dei mezzi più efficaci per mantenersi giovani e in grado di favorire la rigenerazione delle cellule.
Il Ghee:
- pacifica Vata e Pitta e aumenta il fuoco digestivo
- favorisce la funzione fisiologica della digestione
- contrasta l'azione dannosa dei radicali liberi
- nutre e dà sostegno a tutti i sette tipi di tessuti del corpo
- agisce favorevolmente sulla funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a mantenere la mente calma
- facilita l'apprendimento mnemonico e stimola i processi intellettivi
- applicato la sera sotto la pianta dei piedi, aiuta ad avere un sonno salutare
- se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere l'affaticamento e rafforza la vista
- è consigliabile usarlo anche come cosmetico (struccante).
Conservazione
Non necessita di refrigerazione.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Formato
Vaso da 230 e 500 g.
Cod. 3001 / 3002
GHEE
Il Ghee (o burro chiarificato) è un'antichissima ricetta ayurvedica derivata dal burro. Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l'acqua e la componente proteica in esso contenute.La cucina ayurvedica usa il ghee al posto del burro e dell'olio per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà.
L'ayurveda considera il Ghee un Rasayana, uno dei mezzi più efficaci per mantenersi giovani e in grado di favorire la rigenerazione delle cellule.
Il Ghee:
- pacifica Vata e Pitta e aumenta il fuoco digestivo
- favorisce la funzione fisiologica della digestione
- contrasta l'azione dannosa dei radicali liberi
- nutre e dà sostegno a tutti i sette tipi di tessuti del corpo
- agisce favorevolmente sulla funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a mantenere la mente calma
- facilita l'apprendimento mnemonico e stimola i processi intellettivi
- applicato la sera sotto la pianta dei piedi, aiuta ad avere un sonno salutare
- se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere l'affaticamento e rafforza la vista
- è consigliabile usarlo anche come cosmetico (struccante).
Conservazione
Non necessita di refrigerazione.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Formato
Vaso da 230 e 500 g.
Cod. 3001 / 3002
Scheda tecnica
905025882
- Produttore
- MAP ITALIA Srl
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